Érett kecskesajt capriccio

Az érett kecskesajt capriccio kizárólag kecsketejből készül. Ez egy ízletes sajt, amelynek fehér penészes kérge van, friss, puha belseje pedig a kecskesajtra jellemző illattal és ízzel rendelkezik. Az érett kecskesajt capriccio egy zsíros, lágy sajt, amelynek ráncos kérge körülbelül 7 nappal a gyártás után alakul ki, a belseje fehér, mousse-szerű. Kiválóan illik datolyaszilva lekvárral és meleg kenyérrel. Érdemes kipróbálni rizottóban is. TÁPÉRTÉK 100 g termékre vonatkozóan Párosítások: Az érett kecskesajt capriccio önmagában is kiváló, tökéletesen párosítható piemonti Dolcetto vagy Barbera borral. Tárolás: hűvös, száraz helyen tárolandó Egyéb: TÁPÉRTÉK 100 g termékre vonatkozóan Energiaérték Kcal 289 37 Energiaérték KJ 1200 55 Zsírok g. 23 40 ebből telített zsírsavak g. 19 60 Zsírok szárazanyagban g. 52 70 Szénhidrátok g. 1 90 ebből cukrok g. 1 50 Fehérjék g. 17 80 Só g. 0 60