Leírás
A Grana Padano DOP Riserva Oltre 20 Mesi egy kiváló minőségű olasz sajt, amely híres kiválóságáról és évszázados hagyományairól. Több mint 20 hónapos érlelés jellemzi, ez a sajt intenzív és összetett ízéről ismert, amelyet mogyoró és szárított gyümölcs jegyek gazdagítanak. Az állaga szemcsés és omlós, a tésztája intenzív szalmasárga színű. Ennek a Grana Padano Riserva-nak az organoleptikus tulajdonságai ideálissá teszik önmagában való fogyasztásra, esetleg egy jó, testes vörösbor kíséretében, vagy reszelve első fogásokra, mint a rizottók és friss tészták, hogy fokozza az ízét. Tökéletes fő összetevőként is kulináris készítményekben, mint a krémek és szószok, ez a sajt az olasz sajtkészítési hagyomány kiválóságát képviseli, amit nem szabad kihagyni. Párosítások: A Grana Padano DOP Riserva Oltre 20 Mesi egy intenzív és tartós ízű sajt, szárított gyümölcs jegyekkel és fűszeres árnyalatokkal. A tulajdonságainak legjobb kihasználása érdekében javaslom, hogy párosítsd kiváló minőségű akácmézzel. A méz édessége és a sajt összetettsége közötti kontraszt tökéletes harmóniát teremt az ízlelőbimbóknak. Egészítsd ki az ízélményt ropogós dióval és egy jó, testes vörösborral, mint a Barolo vagy az Amarone, egy igazán felejthetetlen érzéki élményért. Jó étvágyat!