A Passerina szőlőt homokos, de inkább mészköves talajokon termesztik, és friss ízű fehérbort adnak, különleges golden alma, glicínia és hárs jegyekkel. Egy fehérbor, amelyet halételekhez, friss sajtokhoz és fonott sajtokhoz ajánlunk.
A szőlőültetvények elhelyezkedése: Chieti Szőlőfajták: 100% Passerina biogazdálkodásból Termesztési módszer: „pergola abruzzese” Szüret időpontja: szeptember második fele. Borkészítés: a szőlő kíméletes préselése, a must hideg dekantálása és ellenőrzött hőmérsékleten történő erjesztése Malolaktikus erjedés: nem Érlelés: körülbelül 4 hónapig rozsdamentes acéltartályokban
Alkoholtartalom: 13,00%
Évjárat: 2022
Megnevezés: Terre di Chieti IGP
Ft 3373,20Ft 3831,54
Leírás
A Passerina szőlőt homokos, de inkább mészköves talajokon termesztik, és friss ízű fehérbort adnak, különleges golden alma, glicínia és hárs jegyekkel. Egy fehérbor, amelyet halételekhez, friss sajtokhoz és fonott sajtokhoz ajánlunk. A szőlőültetvények elhelyezkedése: Chieti Szőlőfajták: 100% Passerina biogazdálkodásból Termesztési módszer: „pergola abruzzese” Szüret időpontja: szeptember második fele. Borkészítés: a szőlő kíméletes préselése, a must hideg dekantálása és ellenőrzött hőmérsékleten történő erjesztése Malolaktikus erjedés: nem Érlelés: körülbelül 4 hónapig rozsdamentes acéltartályokban Alkoholtartalom: 13,00% Évjárat: 2022 Megnevezés: Terre di Chieti IGP