Leírás
A Felicetti tésztagyár sedani tésztái válogatott, biogazdálkodásból származó lisztből készülnek. A Matt monograno-t használják, amely tipikus pugliai és szicíliai liszt, ősi liszt, amely erős ízekkel és hihetetlen nyári széna és frissen vágott szár illatával rendelkezik. Ez a liszt különösen főzés közben illatosítja a tésztát, és száraz gyümölcsök illatát adja. A Felicetti tésztát egy varázslatos környezetben állítják elő, mivel a tésztagyár a Dolomitok lábánál található, és tiszta levegővel és vízzel rendelkezik. A sedani egy kiváló tésztaforma, amely jól illik szószokhoz, mivel formájának köszönhetően sok szószt képes magába zárni. A Monograno Felicetti vonal válogatott összetevőkből és biogazdálkodásból származó lisztekből készül, mint például a Matt liszt, amely Dél-Olaszországra jellemző, és különleges formák előállításához gondosan válogatják. Párosítások: A Felicetti tésztagyár Matt durumbúza sedani tésztái kiválóan illenek egyszerű szószokhoz vagy húsos ragukhoz. A forma biztosítja a több szósz felhalmozódását, ami teljessé és ízletessé teszi a kóstolást.