Questo prodotto non è al momento disponibile
A Pecorino Fiore Sardo DOP egy sajt, amelyet szárd juhfajták tejéből készítenek Szardínián, és a Slow Food védnöksége alatt áll. A Pecorino Fiore Sardo DOP kemény és érdes héjjal rendelkezik, a tészta szalmasárga-barna színű, ami a füstöléstől függ. A Pecorino Fiore Sardo DOP egy nagyon régi történetű sajt Szardínián, a "Fiore" név valószínűleg a koagulánstól származik, amelyet régen a termelés során használtak, és a bogáncs virágából nyertek ki.
Párosítások: Ajánlott második fogásként vagy étkezés végén. Borok közül a Cannonau-t részesíti előnyben.
Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó, a vágott részt kendővel fedjük le.
Érlelés: 23
Ft 5255,64
Leírás
A Pecorino Fiore Sardo DOP egy sajt, amelyet szárd juhfajták tejéből készítenek Szardínián, és a Slow Food védnöksége alatt áll. A Pecorino Fiore Sardo DOP kemény és érdes héjjal rendelkezik, a tészta szalmasárga-barna színű, ami a füstöléstől függ. A Pecorino Fiore Sardo DOP egy nagyon régi történetű sajt Szardínián, a "Fiore" név valószínűleg a koagulánstól származik, amelyet régen a termelés során használtak, és a bogáncs virágából nyertek ki. Párosítások: Ajánlott második fogásként vagy étkezés végén. Borok közül a Cannonau-t részesíti előnyben. Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó, a vágott részt kendővel fedjük le. Érlelés: 23