Robiola di capra 3bLatte 250g

A Robiola di capra 3b Latte 250g egyedi és kifinomult sajtkülönlegesség. Enyhe és kissé savanykás íze a kecsketej, só, oltóanyag és tejkultúrák tökéletes kombinációjának eredménye. Lágy és krémes állaga szinte elolvad a szájban, egyedi és felejthetetlen ízélményt nyújtva. A sajt vékony, fehér héjjal rendelkezik, amely egy fehér és tömör belsőt rejt. Intenzív és illatos aromája összetéveszthetetlen, és a Robiola di capra 3b Latte 250g-t sokoldalú termékké teszi, amely önmagában vagy friss kenyérrel vagy lekvárral kísérve is tökéletes. Ez a sajt az olasz sajtkészítési hagyományok lényegét képviseli, egy kiváló minőségű kézműves termék, amely a legigényesebb ínyenceket is meghódítja. Párosítások: Séfként azt javaslom, hogy a Robiola di capra 3b Latte 250g-t egy száraz fehérborral, például Vermentino di Sardegna-val párosítsák. Ez a bor friss és gyümölcsös ízű, amely tökéletesen illik a lágy és krémes Robiola di capra-hoz. Ami a konyhai felhasználást illeti, a Robiola di capra sokféleképpen felhasználható. Az egyik kedvenc receptem egy sós pite készítése Robiola di capra-val, koktélparadicsommal és friss bazsalikommal. Ehhez csak ki kell nyújtani a leveles tésztát egy tepsiben, megkenni a Robiola di capra-val az alapot, hozzáadni a félbevágott koktélparadicsomokat és a friss bazsalikomot, majd 180°C-on körülbelül 20-25 percig sütni. Az eredmény egy finom és krémes sós pite lesz, amely tökéletes egy aperitifhez vagy könnyű ebédhez. Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó Egyéb: Tápérték táblázat 100g Robiola di capra-ra: Energiaérték: 292 kcal Fehérje: 19,5 g Zsír: 23,5 g amelyből telített zsírsavak: 16,5 g Szénhidrát: 0,5 g amelyből cukrok: 0,5 g Só: 1,5 g Élelmi rost: 0 g