sajt gyümölccsel és muskotályos grappával Beppino Occelli - 800g

A sajt gyümölccsel és muskotályos grappával Beppino Occelli juh- és tehéntejből készül. Legalább 12 hónapig érlelik, majd gyümölcs és muskotályos grappa hozzáadásával tovább gazdagítják az organoleptikus jellemzőit, egy igazán „különleges” érzékszervi élményt nyújtva. A sajt a Testun családba tartozik, gyümölccsel gazdagítva, amely a muskotályos grappával együtt egyedi ízt ad a sajtnak. Beppino Occelli volt az első, aki megalkotta ezt a gyümölccsel és muskotályos grappával készült sajtot. A sajt körülbelül 12 hónapig érlelődik Pamparatóban, a Tengeri-Alpokban. Párosítások: Kiváló sajt tisztán fogyasztva. Kóstolja meg sárgabaracklekvárral, olajban eltett datolyaszilvával és karamellizált fügével. Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó, a vágott részt fedje le. Feldolgozás: A sajt gyümölccsel és muskotályos grappával Beppino Occelli tehén- és juhtejből készül. A sajtot muskotályos grappával gazdagítják és gyümölccsel borítják. Miután a formát megalkották, a sajtot barlangokban érlelik, az érlelés során a sajt aromásan gazdagodik és összetettebbé válik. Érlelés: 23 Egyéb: Tápértékek 100g termékre Energiaérték KJ 1565 Energiaérték Kcal 374 Zsír / Fat g 25 Telített zsírok / Saturated Fat g 25 Egyszeresen telítetlen zsírok g 6.5 Többszörösen telítetlen zsírok g 0.7 Koleszterin mg 86 Szénhidrátok % 13 Fehérje g 19 Nátrium mg 412