A Mezzacorona ezt a fajtát a Piana Rotaliana szőlőültetvényein termesztik Trentinóban. Zúzás a szárak eltávolításával. Áztatás a héjon gyakori felöntésekkel (5-7 nap) és ellenőrzött hőmérsékleten történő erjesztés (25-27°C). Érlelés tölgyfahordókban. Párosítások: Ideális kiegészítő gazdag ételekhez, sült húsokhoz, grillezett ételekhez és érlelt sajtokhoz. Tökéletes a hagyományos trentinói konyhához. Alkoholtartalom: 12,5% Évjárat: 2021 Megnevezés: Teroldego Rotaliano DOC
Ft 4322,02Ft 4882,96
Leírás
A Mezzacorona ezt a fajtát a Piana Rotaliana szőlőültetvényein termesztik Trentinóban. Zúzás a szárak eltávolításával. Áztatás a héjon gyakori felöntésekkel (5-7 nap) és ellenőrzött hőmérsékleten történő erjesztés (25-27°C). Érlelés tölgyfahordókban. Párosítások: Ideális kiegészítő gazdag ételekhez, sült húsokhoz, grillezett ételekhez és érlelt sajtokhoz. Tökéletes a hagyományos trentinói konyhához. Alkoholtartalom: 12,5% Évjárat: 2021 Megnevezés: Teroldego Rotaliano DOC