Az Asiago dop a vicenzai fennsíkról kapta a nevét, amely számos kiváló minőségű legelőt tartalmaz, gazdag virágos és szénás összetevőkkel.
Ez egy tipikus és ősi sajt, amelynek története körülbelül az ezer évre nyúlik vissza, a kelta népek által tehéntejből készített, félkemény sajt.
Az Asiago dop d'Allevo 5 - 6 hónapig érlelt. Kompakt tésztája van, fehér színe a szalmasárgához közelít, kis és közepes méretű lyukakkal. Határozott, különösen édes és sós tejes íze van.
€ 169,00
Leírás
Az Asiago dop a vicenzai fennsíkról kapta a nevét, amely számos kiváló minőségű legelőt tartalmaz, gazdag virágos és szénás összetevőkkel. Ez egy tipikus és ősi sajt, amelynek története körülbelül az ezer évre nyúlik vissza, a kelta népek által tehéntejből készített, félkemény sajt. Az Asiago dop d'Allevo 5 - 6 hónapig érlelt. Kompakt tésztája van, fehér színe a szalmasárgához közelít, kis és közepes méretű lyukakkal. Határozott, különösen édes és sós tejes íze van.
Hozzávalók
tehéntej, só, tejkultúrák, oltóanyag.
Nem ehető kéreg.;
Tartalmazhat: Tej
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok