A Zani Sajtüzemek Paneer egy 100% vegetáriánus sajt, (itt felfedezheted a különbséget a vegetáriánus és vegán étrend között) mivel nem tartalmaz állati oltót. Ez a sajt tehéntejből készül, és különösen szilárd és tömör állagú, hasonló a tofuhoz vagy az első sóhoz.