Leírás
ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP Legalább 12 évig érlelt: egy igazi kulináris ékszer, amely elbűvöli az érzékeket és minden ételt gasztronómiai műalkotássá varázsol. Jellemzők és gyógyhatások: Antioxidáns: Az Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP antioxidáns élelmiszer, amely képes ellensúlyozni a szabad gyököket, és elősegíti a hosszú élettartamot és az általános jólétet. Fertőtlenítő: Az ecet természetes fertőtlenítő, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek megelőzni a fertőzéseket és javítani a gyomor-bélrendszer egészségét. Vérnyomás-szabályozó: Az ecetsav, a balzsamecet egyik összetevője, segíthet a vérnyomás szabályozásában és a koleszterinszint csökkentésében. Emésztést segítő: Az ecetben található szerves savaknak köszönhetően elősegíti az emésztést és csökkenti az étkezés utáni teltségérzetet. Vércukorszint-szabályozás: Néhány tanulmány kimutatta, hogy a balzsamecet hozzájárulhat az étkezés utáni vércukorszint-csúcsok csökkentéséhez, elősegítve a jobb vércukorszint-szabályozást. Korlátozott kalóriabevitel: A korlátozott kalóriabevitel miatt alacsony kalóriatartalmú diétákban is alkalmazható (ellentétben más, zsírosabb fűszerekkel), és nem tartalmaz koleszterint, így szív- és érrendszeri problémákkal küzdők is fogyaszthatják. Összetevők: Főtt szőlőmust. 100% természetes, színezékek és tartósítószerek hozzáadása nélkül. Sűrűség: 1,32 Eredet és tanúsítvány: Az Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP kizárólag az olaszországi Modena régióban készül. Védett eredetmegjelöléssel (DOP) van tanúsítva, garantálva annak hitelességét és minőségét. Érlelés: Ez a balzsamecet 12 évig érlelődött nemesfa hordókban. E hosszú idő alatt egyedi és összetett aromát fejleszt ki, gazdagítva intenzív és mély ízekkel. Szín és állag: Színe sötét és fényes, állaga sűrű és bársonyos, íze kellemesen körülölelő. A fa jegyei és a finom édesség egyedi ízszimfóniává olvadnak össze. Íz: Az első kóstoláskor az ízek összetettsége érzékelhető. A savasság és édesség közötti egyensúly tökéletes, kielégítő ízélményt teremtve. A tartós utóíz hosszan tartó élvezetet hagy maga után. Kulináris felhasználás: Tökéletes társ minden étel gazdagításához és kiemeléséhez. Természetes párosítása a Parmigiano Reggiano DOP. Eleganciát és kifinomultságot kölcsönöz minden kulináris alkotásnak. Üveg és csomagolás: 100 ml-es üveg a híres tervező, Giorgetto Giugiaro által, elegáns Konzorcium dobozzal, adagoló kupakkal és füzetkével. Lejárat: Nincs lejárati ideje. Törvény szerint 10 év van feltüntetve.