Leírás
A kézműves Passatelli: kézzel készítve és a gyártás napján szállítva (csak hétfőn \ kedden a vasárnapig beérkezett rendelések esetén) Csak Olaszország számára Fontos, hogy a címzett jelen legyen a kézbesítéskor, és ne halassza el a futárnak a kézbesítést NINCSENEK TARTÓSÍTÓSZEREK - NINCSENEK ADALÉKOK - CSAK TERMÉSZETES ÖSSZETEVŐK Kézműves termék, kézzel készítve a Formigine-i laboratóriumban, Modena kapujában, a Bottega della Pasta-nál Helyi és kiváló minőségű alapanyagok A Modena Food Boutique kézműves passatellijei a házi konyha legautentikusabb kifejeződései, amelyek a forró húsleves, a terített asztalok és a családi vasárnapok illatát árasztják. Kézzel készítve zsemlemorzsával, érlelt Parmigiano Reggiano DOP-val, friss tojással, ezek a passatellik a hagyományos emiliai receptet követik, amely egyszerű és természetes, de gazdag karakterben és ízben. Rusztikus és porózus állaguk tökéletesen felszívja a húslevest, felszabadítva a Parmigiano és a természetes összetevők minden illatát. Minden adag kézzel készül, kézműves gondossággal, tartósítószerek és mesterséges aromák nélkül. Csak valódi összetevők, mint régen. ✨ Egy egyszerű étel, amely gasztronómiai kiválósággá vált Az Emilia-Romagna-i paraszti konyhákban visszanyert ételként született passatellik ma a hagyomány egyik legkedveltebb készítményei. Egyedi formájuk, amelyet a speciális „passatelli vas” segítségével nyernek, összetéveszthetetlenné teszi őket. Friss kézműves passatellijeink megőrzik ezt a szellemet: minden adag helyi, gondosan kiválasztott összetevőkből készül, hogy garantálja az ízt, az emészthetőséget és az autentikusságot. A bőséges Parmigiano Reggiano DOP jelenlétének és a jól kiegyensúlyozott tésztának köszönhetően a passatellik gazdag, körülölelő és megnyugtató ételt nyújtanak, amely tökéletes a hideg évszakokban a szív és az ízlelőbimbók felmelegítésére – de ellenállhatatlan az év bármely szakában. 🍲 Hogyan élvezhetjük: húslevesben vagy gourmet változatban A passatellik legtradicionálisabb módja a húslevesben való tálalás, lehetőleg házi készítésű kapon vagy marhahússal. Néhány perc főzés elegendő ahhoz, hogy intenzív illatú és tökéletes állagú első fogást kapjunk. De nem csak: a száraz passatellik, serpenyőben pirítva olvasztott vajjal, gombával, szarvasgombával vagy Parmigiano krémmel, egyre inkább kedvelt gourmet változatok a legjobb éttermekben is. ✔️ Néhány perc alatt elkészül ✔️ Ideális vasárnapi ebédekhez, téli vacsorákhoz vagy különleges alkalmakra ✔️ Tökéletesen párosítható a mi Parmigiano-nkkal, kézműves húslevesekkel vagy könnyű fondükkel Fedezze fel a Modena Food Boutique kézműves passatellijeit, és hozza az asztalra a régi modenai hagyományok autentikus ízét. Egy egyszerű étel, de képes érzelmeket kiváltani. Gondosan kiválasztott összetevők a kiváló termék biztosítása érdekében: tojás, közönséges zsemlemorzsa, több mint 24 hónapig érlelt Parmigiano Reggiano, só, szerecsendió Passatelli Húslevesben Egy nagy fazékban melegítsd fel a húslevest, és forrald fel. Amint felforrt, add hozzá a Passatellit közvetlenül a levesbe. Főzd a Passatellit néhány percig (kóstold meg a kívánt főzési időt) vagy amíg fel nem jönnek a felszínre. Tálald a Passatellit forrón, bőséges Parmigiano Reggiano DOP szórással SEMMI MÁS Passatelli Parmigiano DOP Krémmel Egy serpenyőben olvassz fel 20\30 gramm vajat; adj hozzá teljes tejet, szerecsendiót és sót ízlés szerint, és folyamatosan kevergesd alacsony lángon Vedd le a serpenyőt a tűzről, és add hozzá a reszelt Parmigiano Reggianot: majd keverd össze egy kanállal, amíg a krém sima és csomómentes nem lesz. Egy fazékban forrald fel a húslevest (húsleves hiányában sós vízben is főzheted), dobd bele a passatellit 2\3 percre (kóstold meg a kívánt főzési időt) Szűrd le a passatellit, öntsd a Parmigiano Reggiano krémmel teli serpenyőbe, és keverd nagyon óvatosan néhány másodpercig, mielőtt tálalnád Kiváló friss szarvasgomba szeletekkel is Javasoljuk, hogy a friss terméket hűtőben tárold, és 3\4 napon belül fogyaszd el. Alternatívaként lefagyasztható, és ebben az esetben 90 napon belül ajánlott elfogyasztani.