Leírás
Kézzel készítve és a gyártás napján szállítva (csak hétfőn és kedden a vasárnapig beérkezett rendelések esetén) Csak Olaszország számára Fontos, hogy a címzett jelen legyen a kézbesítéskor, és ne halassza el a kézbesítést a futárnak A Modena-i Tortellini: kézműves, kézzel készítve és a gyártás napján szállítva - Tortellino d'Oro 2018 NINCSENEK TARTÓSÍTÓSZEREK - NINCSENEK ADALÉKANYAGOK - CSAK TERMÉSZETES ÖSSZETEVŐK Kézműves frissesség garantálva: a gourmet élmény otthonodban Közvetlenül a kézműves műhelyből az asztalodra: azt szeretnénk, hogy úgy élvezd a friss tortellinit, mintha éppen otthon készítették volna. Ezért rendelésre készítjük és a gyártás napján szállítjuk, gondosan csomagolva, hogy megőrizzük frissességét és autentikus ízeit. Kézműves termék, kézzel készítve a Formigine-i műhelyben, Modena kapujában, a Bottega della Pasta-nál Helyi és kiváló minőségű alapanyagokból készült Termék az ősi recept szerint gondosan válogatott összetevők a kiváló termék garantálása érdekében: Több mint 30 hónapig érlelt Parmigiano Reggiano DOP Bologna-i Mortadella, Sertéskaraj Nyers sonka Sertéskolbász 00-ás búzaliszt Tojás Só, Közönséges zsemlemorzsa, Szerecsendió SEMMI MÁS Tortellini Húslevesben Egy nagy fazékban melegítsd fel a húslevest és forrald fel. Amikor felforrt, add hozzá a tortellinit közvetlenül a levesbe. Főzd a tortellinit néhány percig (kóstold meg a kívánt főzési időt) vagy amíg fel nem jönnek a felszínre. Tálald a tortellinit forró levessel, és ne feledd: szórj rá egy kis Parmigiano Reggiano DOP-ot Ez a tortellini legtradicionálisabb főzési módja, és kiemeli az összes ízt. Tortellini Parmigiano DOP Krémmel Kezdd a tortellini főzését egy fazékban, forrásban lévő húslevesben (húsleves hiányában sós vízben is főzhető) Egy serpenyőben olvassz meg 20-30 gramm vajat; adj hozzá teljes tejet, szerecsendiót és sót ízlés szerint, és lassú tűzön keverd tovább Vedd le a fazekat a tűzről, és add hozzá a reszelt Parmigiano Reggiano-t: majd keverd össze egy kanállal, amíg a krém sima, csomómentes lesz. Szűrd le a tortellinit, és öntsd a serpenyőbe a Parmigiano Reggiano krémmel, és óvatosan keverd össze néhány másodpercig, mielőtt tálalnád Íme, egy étel, amely valódi ízrobbanás. Tortellini Tejszínnel Kezdd a tortellini főzését egy fazékban, forrásban lévő húslevesben (húsleves hiányában bőséges sós vízben is főzhető). Közben olvaszd meg a vajat egy tapadásmentes serpenyőben, majd öntsd hozzá a tejszínt. Adj hozzá szerecsendiót és sót ízlés szerint. Amikor megfőtt, a tortellinit leszűrjük, és áthelyezzük a serpenyőbe a tejszínnel és a vajjal, óvatosan összekeverjük, majd forrón tálaljuk. Szórj rá reszelt Parmigiano Reggiano DOP-ot. Ez egy krémes és ízletes étel, ideális azoknak, akik szeretik a gazdag és körülölelő ízeket. Kiváló a „tejszín és sonka” változatban is A tortellini az emiliai konyha egyik szimbóluma, kis tojásos tésztabatyuk, amelyek ízletes tölteléket rejtenek. Gondosan válogatott összetevőkkel készülnek, a tortellini tölteléke a hagyományos receptet követi, amely hús, Parmigiano Reggiano és szerecsendió keverékéből áll, gazdag és körülölelő ízért. Ez a finom töltött tészta általában húslevesben tálalva, de kiváló tejszínnel vagy kreatívabb öntetekkel is. Tökéletes minden alkalomra, a tortellini a hagyomány és a kézművesség tökéletes összefonódását képviseli. Olvasd el a cikket a blogunkon MEGJEGYZÉS: Javasoljuk, hogy a friss terméket hűtőben tárolja, és 3-4 napon belül fogyassza el. Alternatívaként lefagyasztható, és ebben az esetben 90 napon belüli fogyasztást javasolunk. Ha lefagyasztják, javasoljuk, hogy vegye ki a fagyasztóból, és közvetlenül a forrásban lévő levesbe dobja