Parmigiano Reggiano DOP legalább 12 hónapig érlelt (1 kg)

A Parmigiano Reggiano DOP legalább 12 hónapig érlelt sajt az érlelés ELSŐ FÁZISÁBA tartozik. Lágy tésztájú, finom, édes, enyhén savanykás ízű, friss tej, joghurt és vaj finom jegyeivel. Nagyon jól párosítható mézzel vagy lekvárokkal, vagy tisztán fogyasztva is kiváló aperitifként. HELYI TERMÉK. Generációk óta nevelnek szarvasmarhát a PARMIGIANO REGGIANO sajt előállításához szükséges tej termelésére. TELJESEN saját maguk termelik a takarmányt és a füvet a saját PARMIGIANO előállításához. Mindig figyelnek az ÁLLATJÓLÉT megőrzésére. A cél mindig a termék kiváló MINŐSÉGE (a termelés valójában nagyon kevés Parmigiano formát jelent naponta). ÖSSZETEVŐK: Tej, só, oltó. TÁROLÁS: hűtőben +4°C és +8°C között. LEJÁRAT: 6 hónap. ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMMBAN: ENERGIA 402 kcal 1671 kj FEHÉRJE 32 gr. SZÉNHIDRÁT 0 gr. CUKOR 0 gr. ZSÍR 30 gr. TELÍTETT ZSÍRSAVAK 20 gr. SÓ 1,6 gr. Allergének: tej