Leírás
Nem, nem tévedtél, valóban fokhagymafű van írva, nem pedig metélőhagyma. A receptjeidhez ezt az aromás növényt ajánljuk, amelyet a 14 centiméter átmérőjű cserépben tarthatsz, ha a konyhában szeretnéd tartani, vagy átültetheted egy nagyobb cserépbe, esetleg a kertbe vagy a veteményesbe. Hasonlít a metélőhagyma és a fokhagymafű? Egy kicsit igen, a növény légi részének formájában és a levelek alakjában is. A fokhagymafű évelő lágyszárú növény, sima, zöld, fokhagyma illatú levelekkel. Nyáron virágzik, és a csillag alakú virág finom illatot áraszt. A leveleket kora tavasztól késő őszig gyűjtik, majd a növény elveszíti a légi részét, és a tél elmúltával újra kihajt. Ezenkívül vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és bélfertőtlenítőként, valamint emésztési problémák esetén is használható.