A venetói szalámi készítésének története és hagyománya a római korig nyúlik vissza. A sertéshús, mind a sovány, mind a nemes zsíros rész fűszerezése, majd 30-90 napig pincében érlelése egy olyan technika, amely az idők során fejlődött. Talán ez a felvágott az, amely a leginkább hű marad az eredeti hagyományokhoz. A Roncolato család a Roncà községben nevelt sertéseiből készíti. Ez a termék számos megyei és regionális versenyt nyert el a La Casara számára. Ebben a szalámiban hagymát is használnak, amely az ősi és hagyományos recept része.
Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól
A venetói szalámi készítésének története és hagyománya a római korig nyúlik vissza. A sertéshús, mind a sovány, mind a nemes zsíros rész fűszerezése, majd 30-90 napig pincében érlelése egy olyan technika, amely az idők során fejlődött. Talán ez a felvágott az, amely a leginkább hű marad az eredeti hagyományokhoz. A Roncolato család a Roncà községben nevelt sertéseiből készíti. Ez a termék számos megyei és regionális versenyt nyert el a La Casara számára. Ebben a szalámiban hagymát is használnak, amely az ősi és hagyományos recept része.
