Leírás
Az olajban eltett szárított paradicsom az egyik legkedveltebb hagyományos konzerv. Még mindig hagyományos módon dolgozzuk fel őket, csak első osztályú olasz paradicsomot választva. Ízletesek, a sósság és édesség megfelelő egyensúlyával, szárított paradicsomainkat fokhagymával és oregánóval fűszerezzük, és olívaolajba merítjük, ami még jobban kiemeli az ízüket. Finomak és sokoldalúak, élvezheted őket önmagukban kenyérrel kísérve, vagy számos más recept összetevőjeként: tölteléknek focacciákhoz és szendvicsekhez, pizzára, pestók készítéséhez. Csak engedd szabadjára a fantáziádat! Hogyan használjuk az olajban eltett szárított paradicsomot? Tökéletesek aperitifhez, a szárított paradicsomok vegyes felvágottakkal és sajtokkal, akár friss, akár érlelt sajtokkal is jól párosíthatók; ideálisak ízletes első fogások elkészítéséhez, akár hidegen is, vagy köretként hús- és halételekhez. A szárított paradicsomok kiválóak pizzafeltétként; ízletesek sós torták vagy omlett- vagy mozzarellatekercsek töltelékeként. Ideálisak gourmet stílusú szendvicsek töltelékeként, hús, tonhal vagy más hal alapú. Próbáld meg hozzáadni őket a salátához is, hogy ízletesebbé és zamatosabbá tedd! Összetevők: Szárított paradicsom (47,8%), olívaolaj, fokhagyma, oregánó, só, borecet. Savanyúságot szabályozó anyag: citromsav. Allergének: kén-dioxid és szulfitok. Tárolási mód: Tartsa távol közvetlen napfénytől és hőforrásoktól. Felbontás után fedje le a terméket olajjal és tárolja hűtőszekrényben. Pasztőrözött termék 290 grammos üvegedényben. Receptek szárított paradicsommal: Fusilli cukkinivirágokkal, szárított paradicsommal és bazsalikomszósszal, Töltött bagel, Krémes paccheri karfiollal és szárított paradicsommal, Quiche szárított paradicsommal, Kenyér szárított paradicsommal, Töltött polenta korongok, Kerti mix, Fileja szárított paradicsom és mandula krémmel.