Tuduu
EXPERIENCE BOX PUGLIA CENA
MIT TARTALMAZ EZ A FOOD BOX BOMBA DEL SALENTO I Contadini: Csípős paprikából és paradicsomból készült, ez a szósz a hagyomány ízét hordozza. A paprikát május végén termesztik, és rövid ideig só alatt hagyják. Hozzávalók: csípős paprika, édes paprika, extra szűz olívaolaj, napraforgóolaj, szárított paradicsom, tengeri só, almaecet, citromlé. ORECCHIETTE DI GRANO ARSO Manta (500g): Az orecchiette, amely a pugliai konyha hagyományos tésztája, a hagyományos készítési módszer miatt strascinate néven is ismert. Égett búzából készül, amely eredetileg szegényes összetevő volt, ma már nagyon kedvelt jellegzetes füstös aromája miatt. Ezek az orecchiette durva és porózus textúrát kínálnak, amely tökéletesen kiemeli bármely szósz ízét. Hozzávalók: 46% durumbúzadara, 46% teljes kiőrlésű durumbúzadara, 8% pörkölt búzaliszt. PESTO DI CIME DI RAPA I Contadini (2 üveg 230g): a salentói változatban a cime di rapa kézzel mosva és tisztítva, majd blansírozva és finomra őrölve extra szűz olívaolajjal, hogy olyan szószt hozzanak létre, amely jól illik a tészta porózusságához. Hozzávalók: cime di rapa, extra szűz olívaolaj, csípős paprika, fokhagyma, almaecet, tengeri só és citromlé. OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA Antico Frantoio Muraglia (250ml): Peranzana olívából készült, nagyon alacsony savtartalommal és kiegyensúlyozott, finom ízzel. Paradicsom, rukkola, retek és élénk articsóka illatát árasztja, és a szájban teljes mértékben megerősíti a friss és élénk illatjegyeket anélkül, hogy túlzottan keserű vagy csípős lenne. Hozzávalók: 100% Peranzana olíva. NERO DI TROIA PUGLIA IGP Valentina Passalacqua (750ml): robusztus bor, amely a Gargano Park szívében születik, kézi szüreteléssel. Rubin színű, ibolyás árnyalatokkal, meleg, gyümölcsös, fűszeres és kerek ízzel. Szőlőfajta: 100% Nero di Troia. VISORE VENTUNO VR TOUR Minden Experience Box tartalmaz egy speciális VR szemüveget, amely az egyedileg létrehozott multimédiás tartalmak révén lehetővé teszi, hogy elmerüljön az olasz régiók virtuális túrájában, ahol az olasz gasztronómiai kiválóság életre kel.
€ 132,98

Leírás

MIT TARTALMAZ EZ A FOOD BOX BOMBA DEL SALENTO I Contadini: Csípős paprikából és paradicsomból készült, ez a szósz a hagyomány ízét hordozza. A paprikát május végén termesztik, és rövid ideig só alatt hagyják. Hozzávalók: csípős paprika, édes paprika, extra szűz olívaolaj, napraforgóolaj, szárított paradicsom, tengeri só, almaecet, citromlé. ORECCHIETTE DI GRANO ARSO Manta (500g): Az orecchiette, amely a pugliai konyha hagyományos tésztája, a hagyományos készítési módszer miatt strascinate néven is ismert. Égett búzából készül, amely eredetileg szegényes összetevő volt, ma már nagyon kedvelt jellegzetes füstös aromája miatt. Ezek az orecchiette durva és porózus textúrát kínálnak, amely tökéletesen kiemeli bármely szósz ízét. Hozzávalók: 46% durumbúzadara, 46% teljes kiőrlésű durumbúzadara, 8% pörkölt búzaliszt. PESTO DI CIME DI RAPA I Contadini (2 üveg 230g): a salentói változatban a cime di rapa kézzel mosva és tisztítva, majd blansírozva és finomra őrölve extra szűz olívaolajjal, hogy olyan szószt hozzanak létre, amely jól illik a tészta porózusságához. Hozzávalók: cime di rapa, extra szűz olívaolaj, csípős paprika, fokhagyma, almaecet, tengeri só és citromlé. OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA Antico Frantoio Muraglia (250ml): Peranzana olívából készült, nagyon alacsony savtartalommal és kiegyensúlyozott, finom ízzel. Paradicsom, rukkola, retek és élénk articsóka illatát árasztja, és a szájban teljes mértékben megerősíti a friss és élénk illatjegyeket anélkül, hogy túlzottan keserű vagy csípős lenne. Hozzávalók: 100% Peranzana olíva. NERO DI TROIA PUGLIA IGP Valentina Passalacqua (750ml): robusztus bor, amely a Gargano Park szívében születik, kézi szüreteléssel. Rubin színű, ibolyás árnyalatokkal, meleg, gyümölcsös, fűszeres és kerek ízzel. Szőlőfajta: 100% Nero di Troia. VISORE VENTUNO VR TOUR Minden Experience Box tartalmaz egy speciális VR szemüveget, amely az egyedileg létrehozott multimédiás tartalmak révén lehetővé teszi, hogy elmerüljön az olasz régiók virtuális túrájában, ahol az olasz gasztronómiai kiválóság életre kel.