Leírás
A Perle della Tuscia bio hámozott lóbab hagyományos és biogazdálkodási módszerekkel termesztett, a természet tiszteletben tartásával, helyi kisgazdák által. Az egész lóbabot mechanikus eljárással hámozzák, azaz eltávolítják a külső héjat, majd darabolják. Ezen eljárás során a hüvelyesek alapvető tápanyagai nem vesznek el. A bio hámozott lóbab gyorsan, körülbelül 25-30 perc alatt megfőzhető áztatás nélkül, és könnyebben emészthető, mint az egész lóbab, ezért gyermekek és idősek étrendjébe is beilleszthető. Gazdag ásványi sókban, rostokban, fehérjékben, mangánban és káliumban, ajánlom köretek, krémek és pürék készítéséhez. Egy kis történelmi érdekesség: az ókori Görögországban politikai szavazásokon használták. A fehér bab a pozitív, míg a fekete a negatív szavazatot jelölte. A csomagolás 400g-os és újrahasznosítható. ÖSSZETEVŐK: szárított hámozott lóbab*. Nyomokban tartalmazhat búzát és dióféléket. *biogazdálkodásból TÁPÉRTÉK: átlagos értékek 100g termékre n.d.Energia __(kj) – Energia __(kcal) – zsírok __g – rostok __g – szénhidrátok __g – ebből cukrok __g – fehérjék __g – só __g ELTARTHATÓSÁG: zárt: 12/24 hónap. nyitott: 6 hónap. Gyártási ország: Olaszország