Denominazione: Trentino DOC Vitigno: 100% Gewürztraminer Nome: Gewürztraminer Alcool: 14° Formato: 0,75L Area di produzione: Nova Ponente (BZ), Trentino-Alto Adige, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata in recipienti d’acciaio con lieviti selezionati. L'affinamento sui propri lieviti con batonnage per alcuni mesi. Poi in bottiglia. Il colore è giallo paglierino carico. Al naso è intensamente aromatico e speziato nei profumi che ricordano la rosa e la pesca gialla. In bocca è particolarmente morbido ed equilibrato, con retrogusto persistente ed avvolgente. Abbinamento consigliato con antipasti di mare e formaggi, primi a base di pesce, di verdure o carni bianche, ottimo i crostacei,con risotti di pesce e formaggi freschi, ottimo come aperitivo. Temperatura consigliata: 6-8° C
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Denominazione: Trentino DOC Vitigno: 100% Gewürztraminer Nome: Gewürztraminer Alcool: 14° Formato: 0,75L Area di produzione: Nova Ponente (BZ), Trentino-Alto Adige, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata in recipienti d’acciaio con lieviti selezionati. L'affinamento sui propri lieviti con batonnage per alcuni mesi. Poi in bottiglia. Il colore è giallo paglierino carico. Al naso è intensamente aromatico e speziato nei profumi che ricordano la rosa e la pesca gialla. In bocca è particolarmente morbido ed equilibrato, con retrogusto persistente ed avvolgente. Abbinamento consigliato con antipasti di mare e formaggi, primi a base di pesce, di verdure o carni bianche, ottimo i crostacei,con risotti di pesce e formaggi freschi, ottimo come aperitivo. Temperatura consigliata: 6-8° C
