Fagioli dall'occhio precotti sottovuoto (poco sale) 400g

Ogni tanto fa piacere avere già tutto pronto in cucina, non credi? Come ad esempio i legumi, quando hai dimenticato di metterli in ammollo o non hai una pentola a pressione a portata di mano. I fagioli dall'occhio precotti sottovuoto del Laboratorio Vegetale Cappellini passano in ammollo per 24 ore, per una morbidezza finale soda e una cottura perfetta. Il succo rilasciato durante la cottura crea un sughetto denso e morbido. Li riconosci per il colore beige del chicco e dalla macchia scura, nella parte superiore, nel punto in cui si attacca al baccello, che ricorda appunto un occhio. Cotti a basse temperature e a ridotto contenuto di sale, ti possono essere utili per arricchire insalate, primi piatti, polpette e tante altre ricette. Basta aprire la confezione e riscaldarli nel microonde o in padella per qualche minuto, oppure lasciali chiusi immersi in acqua calda, per rigenerarli e saranno pronti in un attimo. La sigillatura sottovuoto inoltre ti aiuta a conservare la confezione in frigo fino a 30 giorni! Pack da 400g. INGREDIENTI: fagioli dall'occhio, sale bilanciato, acqua. VALORI NUTRIZIONALI: per 100g Energia n.d. kj – Energia 94kcal – grassi 0,38g – di cui saturi 0,1g – carboidrati 19,63g – di cui zuccheri 5,32g – proteine 3,17g – sale 0,1g SHELF-LIFE: chiuso: 30 giorni in frigo/freezer, aperto: 3-4 giorni in frigo. Paese di produzione: Italia