ターキープリマヴェーラは、七面鳥の胸肉とセロリ、ズッキーニ、ニンジン、玉ねぎなどの旬の野菜を使った美味しい前菜です。このレシピでは、オリーブオイルで七面鳥の胸肉を焼き、フライパンで野菜を調理します。最後に、軽いソースを作るために小麦粉を加え、この料理の付け合わせになります。軽やかで風味豊かなディナーに最適です!
七面鳥の胸肉をサイコロ状に切る
セロリ、ニンジン、ズッキーニを掃除し、輪切りにする
薄切りの玉ねぎでソフリットを作る
野菜を加え、軽く焼き、軽く小麦粉をまぶした七面鳥も加える
塩とコショウを加え、白ワインで湿らせ、中火で約20分煮る
フライパン
木のスプーン
Italy
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
なし ラクトース
不適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
含む セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト