Una ricetta di
DAGIÙサルデーニャのフレゴラとキノコとソーセージ
フレゴラ、キノコ、ソーセージをベースにした伝統的なサルデーニャ料理で、黄色いトマトソースとペコリーノチーズで豊かに仕上げています。
Primi piatti
45 min
Facile
Italia
Sardegna
Ingredienti
(per 2 persone)
サルデーニャのフレゴラ
160 g
ヒラタケ
200 g
黄色いトマトソース
2 個
ニンニク
1 個
エクストラバージンオリーブオイル
3 大さじ
新鮮なソーセージ
200 g
塩
適量
ペコリーノチーズ
適量