Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 1 persona)
Legù miscela di farine di legumi (250 g)
150 g
レグソルガム粉
120 g
植物油
100 mL
牛乳
200 mL
水
200 mL
ベーキングパウダー
1 個
ローズマリー
適量
カレー
1 小さじ
塩
1 小さじ
チアシード、ケシの実とヒマワリの種
適量
Preparazione
STEP 1 di 9
ボウルに2種類の粉とベーキングパウダーを混ぜます。STEP 2 di 9
すべてを混ぜ、ローズマリー、カレー、塩を加えます。STEP 3 di 9
混ぜて牛乳を注ぎます。STEP 4 di 9
生地は少し扱いにくいですが、この時点で水を2回に分けて注ぎます。STEP 5 di 9
すべてをよく混ぜ、最後に油を加えます。STEP 6 di 9
これで完璧なコンシステンシーの生地ができます。STEP 7 di 9
プラムケーキ型に生地を注ぎ、オーブンペーパーで覆います。STEP 8 di 9
平らにして種をまぶします。STEP 9 di 9
180度に予熱したオーブンで約50〜60分間プラムケーキを焼きます。Modalità di conservazione
ラップで包んで2〜3日保存でき、柔らかさを保ちます。
Altre informazioni
竹串テストをして焼き上がりを確認してください。切る前に冷ましてください。豆類粉が多く含まれているため、温かいときは崩れやすいです。