
Una ricetta di
Spaghetti & Mandolinoペストと新鮮なツナのパスタ
ペストのクリーミーさと新鮮なツナの風味豊かな肉を組み合わせた一品です。ペストと新鮮なツナのパスタは、これからの季節にぴったりの一品で、簡単で素早く作れるのでランチに最適です。スライスアーモンドとペコリーノ・ロマーノで作られたペストが、新鮮なツナの柔らかい角切りを包み込みます。乾燥唐辛子のピリッとしたアクセントが、この地中海料理の味をさらに引き立てます。
Primi
15 min
8 min
Facile
Italia
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 4 persone)
ペストの材料:
バジリコ
25 g

Mandorle di sicilia sgusciate 150g
40 g
ニンニク
1 片
ペコリーノ・ロマーノ
30 g

Olio extravergine di oliva extra 500ml
80 g
パスタとツナ用:
5穀ペンネ
320 g

Tonno atun claro in olio di oliva 235g
250 g
レモンの皮
適量
乾燥唐辛子
1 個
細かい塩
適量
エクストラバージンオリーブオイル
適量