Mizugyu no miruku o tsukatta sumōku mottzarella - purobora.

これは水牛のミルクとパスチャライズドミルクを使用したフレッシュチーズで、小麦のわらでスモークされています。特に約28度の温度で消費されるときに、その特有の香りが好まれます。スモークモッツァレラは、100gから3kgまでの丸型と、120gから3kgまでの三つ編み型で利用可能です。この製品は、3日以内に消費される場合、冷蔵せず、液体の中で常温で保存する必要があります。ミルクの原産地：イタリア。成分：水牛のミルク97%パスチャライズドミルク、レンネット、塩。アレルゲン：ラクトース。