Mizugyu no miruku wo tsukatta kunsei mottuzarella - Purovara.

これは、水牛のミルクと加熱処理された牛乳を使った新鮮なストレッチチーズで、麦わらで燻製され、特有の香りが好まれる。他の温度で約28°で消費されると特に喜ばれる。燻製モッツァレラは100グラムから3キログラムまでの丸型と、120グラムから3キログラムまでの三つ編み型が利用可能。この製品は、消費されるまでに三日以内なら冷蔵保存する必要はなく、そのままの液体中で常温で保存できる。ミルクの原産地：イタリア。材料：水牛のミルク97%加熱処理、加熱処理された牛乳、レンネットと塩。アレルゲン：ラクトース。