Mozzarella Costanzo con latte di Bufala.

私たちの水牛のモッツァレラは、フレッシュなフィラーテッドチーズで、私たちの水牛の乳、塩、凝乳のみを使用して製造されています。手作業での古代のモッツァレラ製造プロセスによって特徴付けられ、丸型またはブレードの形式で提供され、最小50グラムから最大3キログラムまでのさまざまなサイズがあります。特に寒い時期には、モッツァレラが約28-30°Cの温度で最も香りを引き出すため、600ワットの電子レンジで約15秒間やさしく温めることをお勧めします。または、希望に応じて、全袋をぬるま湯に約15分浸すこともできます。最後に、モッツァレラを常にその液体に保存し、冷蔵庫には入れないことをお勧めします。