Gebraden rundvlees is een sappig en smaakvol hoofdgerecht, bereid met heerlijk rundvlees op smaak gebracht met rozemarijn, laurier, knoflook en witte wijn. Het wordt langzaam in de oven gegaard, waardoor het mals en vol van smaak wordt. Perfect als hoofdgerecht voor een speciale lunch of diner.
Marineer het vlees 2 uur met olijfolie, boter, aromatische kruiden, knoflook, zout en peper. Bak het vervolgens in de oven en voeg witte wijn toe.
Koekenpan
Oven
Bewaar het gebraden rundvlees in de koelkast, gewikkeld in vershoudfolie of in een luchtdichte verpakking, maximaal 3 dagen.
Gebraden rundvlees is een traditioneel Italiaans gerecht dat erg gewaardeerd wordt tijdens feestdagen.
Italy
| Energie (kcal) | 4,96 |
| Koolhydraten (g) | 0,7 |
| waarvan suikers (g) | 0,7 |
| Vetten (g) | 0,14 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,03 |
| Eiwitten (g) | 0,1 |
| Vezels (g) | 0,34 |
