La foto della ricetta Eiwitrijke pistachemousse di Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

Una ricetta di

Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

Eiwitrijke pistachemousse

Als je van mousse houdt, probeer dan deze super pistacheachtige versie gemaakt met de fantastische eiwitrijke pistachecrème.

Dolci

15 min

Facile

Italia

Sicilia

Ingredienti

(per 2 persone)

Ei

1 eenheid

Eiwitrijke pistachecrème

35 g

Griekse yoghurt 0%

70 g

Gelatine

2 g

Melk of plantaardige drank

2 eenheden

Erythritol

30 g

Pistachenootjes

q.b.

Preparazione

STEP 1 di 8

Week de gelatine in koud water gedurende ongeveer 10 minuten.

STEP 2 di 8

Knijp de gelatine uit en laat deze oplossen in de melk.

STEP 3 di 8

Scheid de dooier van het eiwit.

STEP 4 di 8

Meng de dooier met de erythritol en de yoghurt.

STEP 5 di 8

Voeg de pistachecrème en de in melk opgeloste gelatine toe.

STEP 6 di 8

Klop het eiwit stijf en voeg het toe aan het mengsel, roerend met een spatel van onder naar boven.

STEP 7 di 8

Giet de mousse in de kopjes en zet minstens 2/3 uur in de koelkast.

STEP 8 di 8

Garneer met pistachenootjes en geniet.
Apri nell'app