Una ricetta di
Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.Kokos- en proteïnerijke "nutella" pannenkoek
Een proteïnerijke kokos- en "Nutella" pannenkoek, ideaal voor een gezond ontbijt, zonder toegevoegde suikers, glutenvrij en lactosevrij.
Colazioni
5 min
10 min
Facile
Italia
Lombardia
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 1 persona)
Middelgroot ei
1 unità
Vloeibaar eiwit
50 g
Natuurlijke sojayoghurt
50 g
Amandelmeel
15 g
Farina di avena istantanea aromatizzata 750g (pralina al cocco)
15 g
Biologische citroenschil
q.b.
Zuiveringszout
q.b.
Citroensap
q.b.
Extra vierge olijfolie of geklaarde boter
q.b.
Voor de nep nutella
q.b.
Cacao zero zuccheri low fat 150g
1 eetlepel
Pindakaaspoeder
1 theelepel
Zoetstof
q.b.
Lauwwarm water
q.b.
Suggerimenti
Padellino antiaderente
Coperchio
Preparazione
STEP 1 di 8
Meng in een kom het ei, het vloeibare eiwit en de sojayoghurt.STEP 2 di 8
Voeg het amandelmeel, het havermoutmeel en de geraspte citroenschil toe.STEP 3 di 8
Voeg het zuiveringszout en het citroensap toe om het rijzen te activeren.STEP 4 di 8
Verwarm een licht ingevette antiaanbakpan met olie of geklaarde boter.STEP 5 di 8
Giet het mengsel in de pan, dek af met een deksel en kook op laag vuur.STEP 6 di 8
Draai de pannenkoek halverwege om en voltooi het koken.STEP 7 di 8
Voor de nep Nutella, meng de cacao, het pindakaaspoeder, de zoetstof en het lauwwarme water tot een vloeiende crème.STEP 8 di 8
Serveer de pannenkoek met de bereide nep Nutella.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Recept geschikt voor glutenvrije en lactosevrije diëten.