La foto della ricetta Pistache proteïnemousse di Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

Una ricetta di

Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

Pistache proteïnemousse

Als je van mousse houdt, probeer dan deze super pistache-achtige versie gemaakt met de fantastische pistache proteïneroom.

Dolci

15 min

Facile

Italia

Sicilia

Ingredienti

(per 2 persone)

Ei

1 eenheid

Pistache proteïneroom

35 g

Griekse yoghurt 0%

70 g

Visgelatine

2 g

Melk of plantaardige drank

2 eenheden

Erythritol

30 g

Pistachenootjes

q.b.

Preparazione

STEP 1 di 8

Week de gelatine in koud water gedurende ongeveer 10 minuten.

STEP 2 di 8

Knijp de gelatine uit en laat het oplossen in de melk.

STEP 3 di 8

Scheid de dooier van het eiwit.

STEP 4 di 8

Meng de dooier met de erythritol en de yoghurt.

STEP 5 di 8

Voeg de pistacheroom en de in melk opgeloste gelatine toe.

STEP 6 di 8

Klop het eiwit stijf en voeg het toe aan het mengsel, roerend met een spatel van onder naar boven.

STEP 7 di 8

Giet de mousse in de kopjes en zet minstens 2/3 uur in de koelkast.

STEP 8 di 8

Garneer met pistachenootjes en geniet.
Apri nell'app