Het is een verse kaas met een filata structuur gemaakt van buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwe stro, gewaardeerd om zijn bijzondere geur, vooral als het op een temperatuur van ongeveer 28° wordt geconsumeerd. De gerookte mozzarella is verkrijgbaar in ronde vorm van 100 gr tot 3 kg en in vlechtvorm van 120 gr tot 3 kg. Dit product, indien binnen drie dagen geconsumeerd, hoeft niet in de koelkast te worden bewaard, maar kan op kamertemperatuur in zijn vloeistof worden bewaard. Oorsprong van de melk: Italië. Ingrediënten: 97% gepasteuriseerde buffelmelk, gepasteuriseerde melk, stremsel en zout. Allergenen: lactose.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Het is een verse kaas met een filata structuur gemaakt van buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwe stro, gewaardeerd om zijn bijzondere geur, vooral als het op een temperatuur van ongeveer 28° wordt geconsumeerd. De gerookte mozzarella is verkrijgbaar in ronde vorm van 100 gr tot 3 kg en in vlechtvorm van 120 gr tot 3 kg. Dit product, indien binnen drie dagen geconsumeerd, hoeft niet in de koelkast te worden bewaard, maar kan op kamertemperatuur in zijn vloeistof worden bewaard. Oorsprong van de melk: Italië. Ingrediënten: 97% gepasteuriseerde buffelmelk, gepasteuriseerde melk, stremsel en zout. Allergenen: lactose.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
