Het is een verse kaas van filamentachtige textuur gemaakt met buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwe stro, gewaardeerd om zijn bijzondere geur, vooral wanneer het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28°. De gerookte mozzarella is verkrijgbaar in een ronde vorm van 100 g tot 3 kg en in een vlechtvorm van 120 g tot 3 kg. Dit product, als het binnen drie dagen wordt geconsumeerd, hoeft niet in de koelkast te worden bewaard, maar op kamertemperatuur in zijn vloeistof. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: buffelmelk 97% gepasteuriseerd, gepasteuriseerde melk, stremsel en zout. Allergenen: lactose.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Het is een verse kaas van filamentachtige textuur gemaakt met buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwe stro, gewaardeerd om zijn bijzondere geur, vooral wanneer het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28°. De gerookte mozzarella is verkrijgbaar in een ronde vorm van 100 g tot 3 kg en in een vlechtvorm van 120 g tot 3 kg. Dit product, als het binnen drie dagen wordt geconsumeerd, hoeft niet in de koelkast te worden bewaard, maar op kamertemperatuur in zijn vloeistof. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: buffelmelk 97% gepasteuriseerd, gepasteuriseerde melk, stremsel en zout. Allergenen: lactose.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
