Het is een verse kaas met een rekbare textuur gemaakt van buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwegras, gewaardeerd om zijn bijzondere geur, vooral als het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28°. De gerookte mozzarella is verkrijgbaar in ronde vorm van 100 gr tot 3 kg en in vlechtvorm van 120 gr tot 3 kg. Dit product, indien binnen drie dagen geconsumeerd, moet niet in de koelkast worden bewaard, maar op kamertemperatuur in zijn eigen pekel. Oorsprong van de melk: Italië. Ingredientenen: 97% gepasteuriseerde buffelmelk, gepasteuriseerde melk, stremsel en zout. Allergenen: lactose.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Het is een verse kaas met een rekbare textuur gemaakt van buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwegras, gewaardeerd om zijn bijzondere geur, vooral als het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28°. De gerookte mozzarella is verkrijgbaar in ronde vorm van 100 gr tot 3 kg en in vlechtvorm van 120 gr tot 3 kg. Dit product, indien binnen drie dagen geconsumeerd, moet niet in de koelkast worden bewaard, maar op kamertemperatuur in zijn eigen pekel. Oorsprong van de melk: Italië. Ingredientenen: 97% gepasteuriseerde buffelmelk, gepasteuriseerde melk, stremsel en zout. Allergenen: lactose.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
