Het is een verse kaas met gesponnen deeg van buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwehooi, gewaardeerd om zijn bijzondere geur, vooral als het wordt geconsumeerd op een temperatuur van ongeveer 28°. De gerookte mozzarella is beschikbaar in ronde vorm van 100 g tot 3 kg en in vlechtvorm van 120 g tot 3 kg. Dit product, als het binnen drie dagen wordt geconsumeerd, hoeft niet in de koelkast te worden bewaard, maar op kamertemperatuur in zijn eigen pekel. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: 97% gepasteuriseerde buffelmelk, gepasteuriseerde melk, stremsel en zout. Allergenen: lactose.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Het is een verse kaas met gesponnen deeg van buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwehooi, gewaardeerd om zijn bijzondere geur, vooral als het wordt geconsumeerd op een temperatuur van ongeveer 28°. De gerookte mozzarella is beschikbaar in ronde vorm van 100 g tot 3 kg en in vlechtvorm van 120 g tot 3 kg. Dit product, als het binnen drie dagen wordt geconsumeerd, hoeft niet in de koelkast te worden bewaard, maar op kamertemperatuur in zijn eigen pekel. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: 97% gepasteuriseerde buffelmelk, gepasteuriseerde melk, stremsel en zout. Allergenen: lactose.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
