Het is een verse kaas met een gesponnen structuur gemaakt van buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwe stro, gewaardeerd om zijn bijzondere geur, vooral als het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28°. De gerookte mozzarella is beschikbaar in ronde vorm van 100 g tot 3 kg en in vlechtvorm van 120 g tot 3 kg. Dit product, indien binnen drie dagen geconsumeerd, hoeft niet in de koelkast bewaard te worden, maar op kamertemperatuur in zijn keuringsvloeistof. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: 97% gepasteuriseerde buffelmelk, gepasteuriseerde melk, stremsel en zout. Allergenen: lactose.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Het is een verse kaas met een gesponnen structuur gemaakt van buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwe stro, gewaardeerd om zijn bijzondere geur, vooral als het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28°. De gerookte mozzarella is beschikbaar in ronde vorm van 100 g tot 3 kg en in vlechtvorm van 120 g tot 3 kg. Dit product, indien binnen drie dagen geconsumeerd, hoeft niet in de koelkast bewaard te worden, maar op kamertemperatuur in zijn keuringsvloeistof. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: 97% gepasteuriseerde buffelmelk, gepasteuriseerde melk, stremsel en zout. Allergenen: lactose.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
