Het is een verse kaas met een elastische textuur gemaakt van buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwegare, gewaardeerd om zijn bijzondere aroma, vooral wanneer het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28°. De gerookte mozzarella is verkrijgbaar in ronde vormen van 100 g tot 3 kg en in vlechtvorm van 120 g tot 3 kg. Dit product, als het binnen drie dagen wordt geconsumeerd, hoeft niet in de koelkast bewaard te worden, maar op kamertemperatuur in zijn eigen vloeistof. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: 97% gepasteuriseerde buffelmelk, gepasteuriseerde melk, stremsel en zout. Allergenen: lactose.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Het is een verse kaas met een elastische textuur gemaakt van buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwegare, gewaardeerd om zijn bijzondere aroma, vooral wanneer het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28°. De gerookte mozzarella is verkrijgbaar in ronde vormen van 100 g tot 3 kg en in vlechtvorm van 120 g tot 3 kg. Dit product, als het binnen drie dagen wordt geconsumeerd, hoeft niet in de koelkast bewaard te worden, maar op kamertemperatuur in zijn eigen vloeistof. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: 97% gepasteuriseerde buffelmelk, gepasteuriseerde melk, stremsel en zout. Allergenen: lactose.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
