Onze bufallo mozzarella is een verse, gerekte kaas en wordt exclusief geproduceerd met de melk van onze bufalovarkens, zout en stremsel. Het wordt gekenmerkt door een oude ambachtelijke handmatige mozzatura en is beschikbaar in ronde of vlechtvorm, in verschillende maten, vanaf minimaal 50 g tot maximaal 3 kg. Om het beste van de smaak te genieten, vooral in de koudere periodes, aangezien mozzarella zijn aroma's het beste tot uiting brengt bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, raden we aan om het voorzichtig in de magnetron op 600 watt voor ongeveer 15 seconden te verwarmen of, indien gewenst, om het gedurende ongeveer 15 minuten in warm water onder te dompelen met de volledige verpakking. Tot slot wordt aanbevolen om de mozzarella altijd in zijn pekel te bewaren en niet in de koelkast te plaatsen.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Onze bufallo mozzarella is een verse, gerekte kaas en wordt exclusief geproduceerd met de melk van onze bufalovarkens, zout en stremsel. Het wordt gekenmerkt door een oude ambachtelijke handmatige mozzatura en is beschikbaar in ronde of vlechtvorm, in verschillende maten, vanaf minimaal 50 g tot maximaal 3 kg. Om het beste van de smaak te genieten, vooral in de koudere periodes, aangezien mozzarella zijn aroma's het beste tot uiting brengt bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, raden we aan om het voorzichtig in de magnetron op 600 watt voor ongeveer 15 seconden te verwarmen of, indien gewenst, om het gedurende ongeveer 15 minuten in warm water onder te dompelen met de volledige verpakking. Tot slot wordt aanbevolen om de mozzarella altijd in zijn pekel te bewaren en niet in de koelkast te plaatsen.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
