Onze buffelmozzarella is een verse kaas met een rekbare textuur en wordt uitsluitend geproduceerd met de melk van onze buffels, zout en stremsel. Het heeft een oude ambachtelijke methode van handmatig snijden en is verkrijgbaar in ronde of vlechtvorm, in verschillende gewichten, vanaf een minimum van 50 g tot een maximum van 3 kg. Om het optimaal te proeven, vooral in bijzonder koude periodes, aangezien de mozzarella het beste zijn aroma’s ontplooit wanneer het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, raden we aan het voorzichtig in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden op te warmen of, indien gewenst, het met de gehele verpakking ongeveer 15 minuten in warm water onder te dompelen. Tot slot wordt aangeraden om de mozzarella altijd in zijn vocht te bewaren en niet in de koelkast te plaatsen.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Onze buffelmozzarella is een verse kaas met een rekbare textuur en wordt uitsluitend geproduceerd met de melk van onze buffels, zout en stremsel. Het heeft een oude ambachtelijke methode van handmatig snijden en is verkrijgbaar in ronde of vlechtvorm, in verschillende gewichten, vanaf een minimum van 50 g tot een maximum van 3 kg. Om het optimaal te proeven, vooral in bijzonder koude periodes, aangezien de mozzarella het beste zijn aroma’s ontplooit wanneer het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, raden we aan het voorzichtig in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden op te warmen of, indien gewenst, het met de gehele verpakking ongeveer 15 minuten in warm water onder te dompelen. Tot slot wordt aangeraden om de mozzarella altijd in zijn vocht te bewaren en niet in de koelkast te plaatsen.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
