Kroimy jabłka na cienkie plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny.
Ubijamy jajko z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodajemy cynamon, jogurt grecki i szczyptę soli.
Następnie dodajemy mąkę, przesiany proszek do pieczenia i jabłka.
Przekładamy połowę ciasta do formy (20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Dodajemy 2 pokruszone amaretti i wlewamy resztę ciasta.
Na wierzch dodajemy kilka łyżek naszego ulubionego kremu (polecam zabaione lub krem budyniowy) i kolejne pokruszone amaretti.
Pieczemy w piekarniku statycznym w 180°C przez około 35-40 minut.
Podawać ciasto po ostygnięciu. Można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Italia
| Energia (kcal) | 272,2 |
| Węglowodany (g) | 40,43 |
| w tym cukry (g) | 32,29 |
| Tłuszcze (g) | 9,65 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,53 |
| Białko (g) | 7,07 |
| Błonnik (g) | 2,75 |
| Wyprzedaż (g) | 0,14 |
