Tuduu
Pomidory confit

Pomidory confit

@citrus-lorto-italiano

Prawdziwe perełki o wyjątkowym smaku. Wypróbuj je z aromatami.

Trudność: Średni
Gotowanie: 90 min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • 1 kg pomidorów perino1kg
  • Oliwa z oliwek extra verginedo smaku
  • Sól drobnado smaku
  • 1 łyżka cukru1null
  • 2 główki czosnku citrus2jednostki
  • Świeży tymianekdo smaku
  • 400 g fety400g
  • Oregano citrusdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    1. Umyj pomidory Sughello; przekrój je na pół wzdłuż, usuń nasiona i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  2. KROK 2 Z 4

    2. Przekrój 2 główki czosnku Voghiera Dop Citrus na pół i rozłóż je na blasze razem z pomidorami i pokrojoną w kawałki fetą; posyp całość łyżką cukru i szczyptą soli.

  3. KROK 3 Z 4

    3. Dopraw do smaku tymiankiem i oregano Citrus, a następnie wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 160°C i piecz przez około półtorej godziny.

  4. KROK 4 Z 4

    4. Przed podaniem skrop pomidory confit oliwą z oliwek extra vergine.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W lodówce

Więcej informacji

Przed podaniem skrop pomidory confit oliwą z oliwek extra vergine.

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)200,77
Węglowodany (g)42,42
w tym cukry (g)42,42
Tłuszcze (g)3,24
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,2
Białko (g)2,85
Błonnik (g)0,53
Wyprzedaż (g)0,22
  • Białka
    2,85g·6%
  • Węglowodany
    42,42g·87%
  • Tłuszcze
    3,24g·7%
  • Włókna
    0,53g·1%