Postaw patelnię na kuchence i wlej olej odpowiedni do smażenia, taki jak olej słonecznikowy lub arachidowy. Oleju powinno być tyle, aby pokryć Sebadas.
Podgrzej olej do temperatury około 160 °C i zanurz Sebadas. Łyżką polewaj powierzchnię, aby ułatwić jej zrumienienie.
Gdy część stykająca się z olejem będzie złocista, obróć Sebadas za pomocą dwóch widelców, uważając, aby ich nie przebić, aby zrumienić także drugą stronę.
Gdy obie strony będą złociste, odsącz Sebadas i połóż je na papierze chłonnym.
Podawaj Sebadas na ciepło, obficie polane miodem wielokwiatowym.
Niski koszt, idealny na zakończenie posiłku tradycyjnym sardyńskim deserem.
Italia, Sardegna
