Frollette z brzoskwiniami to nieodparte ciasteczka z gotowego ciasta kruchego, nadziewane dżemem brzoskwiniowym i podawane z aromatycznymi brzoskwiniami w syropie oraz posiekanymi pistacjami. Idealne jako słodki i rozpieszczający deser.
Rozwałkować ciasto na grubość 4 mm, wyciąć 6 krążków i wyłożyć nimi 6 wysmarowanych masłem foremek
Zacisnąć brzegi, nakłuć spód, przykryć papierem do pieczenia i napełnić suchą fasolą (jako obciążenie)
Piec w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 20 minut
Podgrzać dżem z likierem, rozprowadzić go na tartaletkach, ułożyć na nich plasterki brzoskwini i posypać pistacjami
Foremki do ciastek
Wałek do ciasta
Miska
Pędzelek kuchenny
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 3 dni
Frollette z brzoskwiniami to pyszne ciasteczka typowe dla włoskiej tradycji, idealne na śniadanie lub jako słodki dodatek do herbaty czy kawy. Do ich przygotowania potrzeba niewielu składników i są niezwykle łatwe do wykonania.
Italy
| Energia (kcal) | 335,12 |
| Węglowodany (g) | 43,56 |
| w tym cukry (g) | 24,09 |
| Tłuszcze (g) | 15,4 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,23 |
| Białko (g) | 4,98 |
| Błonnik (g) | 1,3 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
