Indyk Primavera to smakowite danie z piersi indyka i sezonowych warzyw, takich jak seler naciowy, cukinie, marchewki i cebula. Przepis przewiduje zrumienienie piersi indyka na oliwie z oliwek i podsmażenie warzyw na patelni. Na koniec dodaje się mąkę, aby uzyskać lekką sosową konsystencję, która podkreśli smak potrawy. Idealne na lekką i smaczną kolację!
Pokrój pierś z indyka w kostkę
Oczyść seler, marchewki i cukinie, pokrój je w plastry
Zeszklić cebulę: podsmaż cienko pokrojoną cebulę
Dodaj warzywa, podsmaż je przez chwilę, dodaj także indyka lekko obtoczonego w mące
Dopraw solą i pieprzem, zalej białym winem i gotuj na umiarkowanym ogniu około 20 minut
Patelnia
Drewniana łyżka
Italy
| Energia (kcal) | 60,26 |
| Węglowodany (g) | 1,73 |
| w tym cukry (g) | 1,69 |
| Tłuszcze (g) | 0,6 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,18 |
| Białko (g) | 11,63 |
| Błonnik (g) | 0,88 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
