La foto della ricetta Mus proteinowy o smaku pistacjowym di Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

Mus proteinowy o smaku pistacjowym

Jeśli kochasz musy, spróbuj tej super pistacjowej wersji z fantastycznym kremem proteinowym o smaku pistacjowym.

Dolci

15 min

Facile

Italia

Sicilia

Ingredienti

(per 2 persone)

Jajko

1 jednostka

Krem proteinowy o smaku pistacjowym

35 g

Jogurt grecki naturalny 0%

70 g

Żelatyna

2 g

Mleko lub napój roślinny

2 jednostki

Erytrytol

30 g

Posiekane pistacje

do smaku

Preparazione

STEP 1 di 8

Namoczyć żelatynę w zimnej wodzie przez około 10 minut.

STEP 2 di 8

Odcedzić żelatynę i rozpuścić ją w mleku.

STEP 3 di 8

Oddzielić żółtko od białka.

STEP 4 di 8

Wymieszać żółtko z erytrytolem i jogurtem.

STEP 5 di 8

Dodać krem pistacjowy i rozpuszczoną w mleku żelatynę.

STEP 6 di 8

Ubić białko na sztywno i dodać do masy, mieszając szpatułką od dołu do góry.

STEP 7 di 8

Przelać mus do filiżanek i schłodzić w lodówce przez co najmniej 2/3 godziny.

STEP 8 di 8

Udekorować posiekanymi pistacjami i delektować się.