Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 4 persone)
Paccheri piccoli – 4 legumi
250 g
Tofu z bazylia (lub naturalne)
100 g
Jogurt sojowy bialy
125 g
Papryki
3 jednostki
Cebula
0.5 jednostki
Oliwki czarne
20 jednostek
Olej
ile potrzeba
Sól
ile potrzeba
Pieprz
ile potrzeba
Preparazione
STEP 1 di 6
W blenderze zmiksuj tofu pokrojone w kostke, jogurt sojowy, olej, sól i pieprz, az uzyskasz kremowa mase.STEP 2 di 6
Na patelni zeszklij drobno pokrojona cebule z niewielka iloscia oleju.STEP 3 di 6
Dodaj papryki pokrojone w paski i gotuj je przez okolo 15-20 minut. Dopraw sola i pieprzem.STEP 4 di 6
W miedzyczasie, zagotuj wode na makaron. Kiedy sie zagotuje, wrzuc paccheri i gotuj je przez dwie minuty.STEP 5 di 6
Odcedz paccheri, zachowujac troche wody z gotowania, i wrzuc je na patelnie z paprykami. Dodaj oliwki.STEP 6 di 6
Dodaj krem z tofu, dodajac troche wody z gotowania, aby go zmiekczyc, wymieszaj i podawaj.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Podawaj z sezonowymi warzywami.