Una ricetta di

Panzanella toskańska

Name: Panzanella toskańska
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g Czerstwy chleb toskański; 220 g Dojrzałe pomidory gałązkowe; 200 g Ogórki; 90 g Czerwone cebule; do smaku Bazylia; 250 g Woda; 60 g Ocet winny biały; do smaku Oliwa z oliwek extra virgin; do smaku Sól drobna; do smaku Pieprz czarny

Odkryj Panzanellę toskańską: świeżą sałatkę z czerstwego chleba i sezonowych warzyw. Autentyczny smak i włoska tradycja. Wypróbuj przepis już teraz!

Antipasti

30 min

Media

Italia

Prodotti in questa ricetta

Ingredienti

(per 4 persone)

8,4€

1 prodotto

Guarda sul sito

Pane cafone integrale 2,4 kg ca.

350 g

4,3€

1 prodotto

Guarda sul sito

Pomodori di sicilia secchi 200g

220 g

Ogórki

200 g

Czerwone cebule

90 g

Bazylia

do smaku

Woda

250 g

5,45€

1 prodotto

Guarda sul sito

Aceto di vino la valeccia 500ml

60 g

Oliwa z oliwek extra virgin

do smaku

Sól drobna

do smaku

Pieprz czarny

do smaku

Preparazione

STEP 1 di 6

Pokrój chleb na plastry, a następnie na grube kostki. Przełóż chleb do miski i dodaj wodę oraz ocet.

STEP 2 di 6

Dokładnie wymieszaj, aby chleb równomiernie wchłonął płyn, i odstaw na bok.

STEP 3 di 6

Pokrój pomidory na ćwiartki, a następnie na mniejsze kawałki. Obierz ogórek, odetnij końce i pokrój go na cienkie plasterki. Obierz cebulę i pokrój ją cienko.

STEP 4 di 6

Ponownie wymieszaj chleb w misce, a następnie dodaj cebulę i ogórki.

STEP 5 di 6

Dodaj również pomidory i wszystko wymieszaj, a następnie porwij liście bazylii rękami.

STEP 6 di 6

Dopraw solą, pieprzem i oliwą. Ponownie wymieszaj i przechowuj panzanellę w lodówce do momentu podania.