Warianty
Opis
Taralli proteinowe o klasycznym smaku: stworzone dla tych, którzy nie potrafią zrezygnować z tradycyjnych smaków i lubią pozwolić sobie na smaczną i słoną przekąskę z dodatkiem białka. Wytwarzane ręcznie w Toskanii z mieszanki mąki pszennej i pełnoziarnistej mąki owsianej, z dodatkiem rozmarynu i minimalną ilością soli, idealne dla wszystkich, także dla dbających o linię i sportowców. O wysokiej zawartości białek roślinnych i z minimalną ilością cukrów: dzięki białku pochodzącemu z użycia białek sojowych, te taralli zawierają ponad 25% białek pochodzenia roślinnego, przydatnych do odpowiedniego anabolizmu i osiągnięcia dziennego zapotrzebowania na białko. Ponadto, niska zawartość cukrów czyni je doskonałą przekąską dla tych, którzy zwracają uwagę na dietę ubogą w cukry. Wegańskie i bez laktozy: w przeciwieństwie do niektórych klasycznych wariantów, nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak smalec czy jaja, i są więc odpowiednie dla osób preferujących styl życia wegański i bez laktozy. Na szybką, pożywną i sycącą przekąskę: idealne do zabrania ze sobą jako przekąska o każdej porze dnia lub do wykorzystania jako dodatek do pysznego aperitifu, w połączeniu z naszymi kolorowymi hummusami, naszymi olejami i świeżymi serami. Czy wiesz, że: pierwsze taralli powstały dawno temu w Apulii w 1400 roku, z bardzo prostego i ubogiego przepisu, aby towarzyszyć głównym posiłkom. Nazwa "tarallo" pochodzi pierwotnie z łaciny torrere, co oznacza "prażyć". W przeszłości taralli były po prostu pieczone w piecu. Dopiero później, wraz z udoskonaleniem przepisu, przeszły na podwójne gotowanie, które obejmuje również gotowanie, aby nadać dodatkową chrupkość, typową dla produktu.