FARRO PERLATO

Kupując ten produkt, robisz coś dobrego dla siebie i wspierasz badania naukowe. JAK GO UGOTOWAĆ? Umyj ziarna orkiszu pod wodą, odcedź i ugotuj. Po ugotowaniu orkisz nadaje się do wielu przepisów. Proponujemy prostą tartę z ziołami! Po ugotowaniu ostudź orkisz i odstaw na bok. W misce ubij jajka z solą, chili i startym parmezanem. Dodaj ulubione zioła. Dobrze wymieszaj i połącz z ugotowanym orkiszem. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę i wlej do natłuszczonej formy z odpinanym brzegiem. Posyp wierzch parmezanem, skrop oliwą i piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 50 minut. Zdrowy i smaczny przepis. Sposób babci Paoli: podczas gotowania dodaj liść laurowy i skórkę z niepryskanej cytryny. WARTOŚCI ODŻYWCZE NA 100g Energia: 1544 Kj / 365 Kcal Tłuszcze: 2,5 g / w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g Węglowodany: 67,1 g / w tym cukry 2,7 g Błonnik: 6,8 g Białko: 15,1 g Sól: 0,05 g